Wednesday, September 2, 2009

面面面

晚餐煮了一碗鸡蛋紫菜肉碎面:



材料:
鸡蛋,瘦肉,江鱼子,紫菜,面

做法:
先将鸡蛋煎至七分熟,将之捣成小片状,再加入一碗水连同江鱼子一起煮滚。
水开后,将切片的瘦肉放入汤中,同时把面加入汤中煮熟。
在面将熟之际,放入适量盐及紫菜,适量搅拌即可适用。

卖相:
像杂碎面多于鸡蛋紫菜肉碎面。鸡蛋不完整,紫菜混杂着江鱼子与蛋片,还是和上次一样乱七八糟。我想应该和我的人一样,不注重外表,只注重内涵。。:D

味道:
看起来不行,吃起来还可以,至少比快熟面好吃(个人认为)。而且挺健康一下。

满意程度:
3颗星。:) 因为第一次尝试就可以入口,算难得的啦!

下次会进步。明天会更好!

No comments: